Exuberancia | Ottolenghi, Yotam

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Descargar el libro Exuberancia | Ottolenghi, Yotam creado por Ottolenghi, Yotam es bien sencillo. Lo encontrarás completo, en español y en distintas opciones de formato.

Sinopsis:

Yotam Ottolenghi es uno de los chefs más aplaudidos del mundo. Tras el gran éxito de “Jerusalén”, en este nuevo y esperado libro, Ottolenghi vuelve a explorar la variada cocina vegetariana con un enfoque marcadamente personal. Clasificadas por método de cocción, las más de 150 recetas que nos propone hacen hincapié en los productos de temporada y las especias, ofreciendo un amplio abanico de sabores intensos. Así, sus deliciosos, suculentos y coloridos platos convierten “Exuberancia” en una obra obligada tanto para vegetarianos como para el público en general, que descubrirá una nueva forma de cocinar y comer verduras y hortalizas.

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  • EAN: 9788416295074
  • ISBN: 978-84-16295-07-4
  • Editorial: Salamandra, Publicaciones y ediciones S.A.
  • Colección: Fun & Food
  • Encuadernación: Cartoné
  • Medidas: 20 X 28 cm.
  • Páginas: 352
  • Datos del fichero

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    • Formatos: PDF EPUB y otros

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